Nachhaltige Landwirtschaft und Kaffeeanbau im peruanischen Bergregenwald

Cooperativa Agraria Cafetalera Industrial Satinaki

Das Dorf Miguel Grau befindet sich auf 1500m Höhenlage an der Ostseite der peruanischen Anden. Hier leben rund 60 Familien hauptsächlich vom Kaffeeanbau. 2017 wurde mit deutscher Unterstützung die "Cooperativa Agraria Cafetalera Industrial Satinaki" gegründet mit dem Ziel, Qualitätskaffee insbesondere nach Deutschland zu exportieren. Die Kooperative hat einen festen Abnehmer in Deutschland, der den Kaffee an weitere ca. 80 Endabnehmer/Mikroröster weiterverkauft. Im Jahr 2018 konnten 60 Tonnen Qualitätskaffee nach Deutschland exportiert werden. Herausforderungen bestehen darin, die Kaffeebauern stetig fortzubilden und es somit zu emöglichen, die hohen Qualitätsstandards zu halten, umweltfreundlich zu produzieren, mehr Abnehmer im Ausland zu identifizieren und somit den Lebensstandard der Kaffeebauern und ihrer Familien nachhaltig zu erhöhen.

Der/die Freiwillige wird in alle Aktivitäten der Kooperative integriert. Da die Kooperative relativ klein ist, ist ein enger Kontakt mit allen Mitgliedern gewährleistet. Er/sie unterstützt bei Fortbildungen und bei vorbereitenden Aktivitäten des Zertifizierungsprozesses und kann gerne auch mal bei Gemeinschaftsarbeiten auf dem Feld mit anpacken und bei Verwaltungstätigkeiten unterstützen. Weitere Tätigkeitsfelder ergeben sich an der dörflichen Schule, im Kindergarten sowie in der Öffentlichkeitsarbeit.

Der/die Freiwillige sollte über solide Grundkenntnisse der spanischen Sprache verfügen. Er/sie sollte offen/kontaktfreudig, teamfähig und kooperationsbereit sein. Gut ist es, wenn er/sie Grundkenntnisse in EDV und sozialen Medien sowie Interesse am Leben im Regenwald und der Kaffeeproduktion mitbringt.

Ecoselva e.V.
Christina Heim
Am Park 50
53757 Sankt Augustin

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Ecoselva e.V.