Nachhaltiger Kaffeeanbau im peruanischen Bergregenwald

Cooperativa Agraria Cafetalera Industrial Satinaki

Das Dorf Miguel Grau befindet sich auf 1500m Höhenlage an der Ostseite der peruanischen Anden. Hier leben rund 60 Familien hauptsächlich vom Kaffeeanbau. 2017 wurde mit deutscher Unterstützung die "Cooperativa Agraria Cafetalera Industrial Satinaki" gegründet mit dem Ziel, Qualitätskaffee insbesondere nach Deutschland zu exportieren. Die Kooperative hat einen festen Abnehmer in Deutschland, der den Kaffee an weitere ca. 80 Endabnehmer/Mikroröster weiterverkauft. Im Jahr 2018 konnten 60 Tonnen Qualitätskaffee nach Deutschland exportiert werden. Herausforderungen bestehen darin, die Kaffeebauern stetig fortzubilden und es somit zu emöglichen, die hohen Qualitätsstandards zu halten, umweltfreundlich zu produzieren, mehr Abnehmer im Ausland zu identifizieren und somit den Lebensstandard der Kaffeebauern und ihrer Familien nachhaltig zu erhöhen.

Der/die Freiwillige wird in alle Aktivitäten der Kooperative eingebunden. Er/sie unterstützt bei vorbereitenden Aktivitäten des Zertifizierungsprozesses und Exportes von Biokaffee und Kaffeekirschen-Tee sowie bei Arbeiten auf den Kaffeeplantagen. Darüber hinaus kann er/sie bei der Öffentlichkeitsarbeit, Übersetzungen und anderen Bürotätigkeiten der Kooperative unterstützen. Ein weiteres mögliches Aufgabenfeld besteht in der Mitarbeit an der Schule oder im Kindergarten des Dorfes Miguel Grau.

Der/die Freiwillige sollte über gute Grundkenntnisse der spanischen Sprache verfügen. Er/sie sollte offen/kontaktfreudig, teamfähig und kooperationsbereit sein. Gut ist es, wenn er/sie Grundkenntnisse in IT und sozialen Medien sowie Interesse oder Vorkenntnisse zu den Themen Biokaffee-Anbau und nachhaltige Regenwaldnutzung mitbringt. Außerdem sollte er/sie bereit sein, in einem ländlichen Umfeld ohne unmittelbare Stadtnähe zu leben und zu arbeiten.

Ecoselva e.V.
Anita Britt
Am Park 50
53757 Sankt Augustin

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Ecoselva e.V.